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炒貨機的使用和保養方法

來源：旭朗機械 發布時間：2021/7/26 16:38:02 點擊量：0
 炒貨機的使用和保養方法

炒貨機的使用和保養方法有以下幾點：

使用方法：

1、使用前把炒貨機放置平穩，檢查機器有無故障。
2、檢查線路接頭和絕緣情況，機體外殼必須先接好安全地線。
3、旋轉取下滾桶前的封口蓋，裝入食物，旋轉裝上封口蓋。先打開電機開關進行旋轉，開始

炒制，調節好火候大小來控制火力。
4、炒制完畢，必須檢查關閉氣源和切斷加熱電源。在滾桶口處裝上篩網，旋轉取下封口蓋，

打開電機倒轉開關，食物自動出鍋并過篩分離。

保養方法：

1、上班前將各加油口注上機油，每星期檢查一次蝸輪箱是否缺油，缺油應加機油。
2、每班停機時關掉空氣開關，如長期不用，在停機時將筒鍋內原料全部清除干凈外，并在進

料口滴上少量食用油連續轉動三分鐘，保持筒鍋內有油，確保筒內不生銹。
3、如發現篩網破損，將出料口的外筒卸下，抵達上或補上篩網即可。
4、長期不使用，重新使用時先開空機轉10～15分鐘，把原存的雜物清除出來，并可將筒內的

油烤干后加熱。
5、升溫時必須轉動機器，關閉電加熱后，機器還需轉動5～8分鐘。
注：燃氣加熱的，爐火熄滅或封爐后機器同樣需轉動5～8分鐘。
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